Hauptgerichte
Hähnchen
05. Doro Wot ~ 13,90 €
Scharfer Pouleteintopf, serviert mit einens hartgekochten Ei
Hähnchenschenkel gekocht in würziger Berbre (Chili-Sauce) mit hartem Ei
06. Doro Alecha Wot ~ 13,00 €
Mild gewürzter Pouletcintop), serviert mit einem hartgekochten Ei Hühnerkeule gekocht mit Alecho (Currysauce), mit hartgekochtem Ei
Lamm
07. Schlüssel Wot (Yebeg) ~ 13,90€
Zartes geschnetzeltes Lammfleisch an einer scharfen Berbere Sauce Cubed sliced simmered in a spicy berbere (chili powder) sauce
08. Tibbs ~ 43,50 €
In gewürzter Butter gebratene Lammfleischwürfel mit Zwiebeln Tender cubed sliced lumb, fried with antons in spiced butter
09. Tibbs (Schlüssel) ~ 14,00 €
Gebratene Lammleischwürfel, Zwiebeln, gewürtzte Butter, scharf Cubed sliced lamb, fried with onions m spiced butter (hot)
Rind
10. Key Wot (Yebere) ~ 13.50 €
Zartes geschnetzeltes Rindfleisch scharfe Herbere Sauce
Cubed sliced simmered in a spicy berbere (chili powder) sauce
11. Tibs ~ 12.50 €
In gewürzter Butter gebratene Rindfleischwürfel, Zwiebeln
Tendered cubed sliced beef with onions in spiced butter
12. Tibs (key) ~ €12.90
Gebratene Rindfleischwürfel Zwiebeln, gewürtzte Butter scharf Cubed sliced beef with onions in spiced butter
13. Kitfo angebraten (rare) ~ €15.00
Äthiopisches Tatar mit Ayib Gommen (Frischkase), Engera Ethiopian steak tartare with Ayib Gammen (cream cheese), Engern
14. Kitfo roh (raw) ~ 15.00 €
Äthiopisches Tatar mit Ayib Gomen (Frischkäse) und Engera
Ethiopian steak tartare with Ayib Gommen (cream cheese). Engera
15. Kikl ~ 12.90 €
Rindfleischsuppe nach Äthiopisch-Eritreischer Art
Ethiopian-Eritrian style beef broth
